Прозрачный микс органических кислот для точной настройки кислотности напитка без выраженного цитрусового аромата. Он помогает сохранить основной вкус коктейля и сделать баланс стабильным от порции к порции.
Продукт рассчитан на профессиональную миксологию, кларификацию, сауэры и авторские безалкогольные напитки. Добавляйте малыми порциями и каждый раз проверяйте вкус.
Начните с минимального количества микса. Взбейте ингредиенты без льда, затем со льдом и процедите. Скорректируйте баланс по вкусу.
Смешайте микс и сироп в стакане со льдом, долейте содовую. При необходимости добавьте микс по 1–2 мл.
VIN’TAGE — линейка ингредиентов для профессиональной и домашней миксологии. Формат помогает ускорить приготовление и поддерживать повторяемый вкус напитков.
Объём — 500 мл. Храните продукт плотно закрытым, соблюдая температуру и срок годности, указанные производителем на этикетке. Перед использованием проверьте рекомендации на упаковке.
