Сбалансированный итальянский купаж средней обжарки для эспрессо, молочных напитков и автоматического оборудования.
Насыщенный, ровный вкус, хорошее тело, выраженный аромат и плотная устойчивая крема. Послевкусие классическое, без резкой кислотности.
Арабика/робуста: Арабика и робуста; точное процентное соотношение производителем не заявлено.
Обжарка: Средняя обжарка.
Универсален для кофейни, ресторана, офиса, вендинга и дома. Особенно удобен там, где нужен понятный стабильный эспрессо.
18 г кофе, выход 36–40 г за 25–30 секунд. Даёт плотную классическую чашку со стойкой крема.
30–40 мл эспрессо и 120–150 мл молока. Насыщенность купажа хорошо поддерживает молочную основу.
Quaranta, кофе в зернах, 1 кг. Храните в сухом прохладном месте, вдали от света, влаги и продуктов с сильным запахом. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Точные сроки и условия хранения смотрите на упаковке.
Изысканная смесь арабики и робусты, используемая при производстве этого кофе, характеризуется идеальным балансом вкуса и аромата. Особая обжарка придает кофе насыщенный вкус. Хорошее тело и стойкость крема
