Итальянский купаж с мягкостью бразильской арабики и плотностью робусты из Индонезии и Уганды.
Мягкий обволакивающий вкус с бисквитными оттенками, тёмными пряными нотами, плотным телом и долгим послевкусием. Крема компактная и устойчивая.
Арабика/робуста: Арабика и робуста; точное процентное соотношение производителем не заявлено.
Обжарка: Средняя обжарка.
Подходит для кофейни, ресторана, офиса и дома. Хорош для тех, кому нужен выразительный, но сбалансированный эспрессо без чрезмерной резкости.
18 г кофе, выход 36–40 г. Даёт плотный шот с бисквитно-пряным послевкусием.
Двойной эспрессо и 120–150 мл молока. Тёмные и пряные ноты делают вкус объёмным.
Quaranta, кофе в зернах, 1 кг. Храните в сухом прохладном месте, вдали от света, влаги и продуктов с сильным запахом. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Точные сроки и условия хранения смотрите на упаковке.
Изысканная смесь арабики и робусты, используемая при производстве этого кофе, характеризуется идеальным балансом вкуса и аромата. Особая обжарка придает кофе насыщенный вкус и в то же время сладкое послевкусие.
