Mokarabia Super Bar — кофе в зернах, 1 кг

4.9 (283 отзывов)
2835 ₽
Доставка по России
Гарантия оригинальности

Описание

Mokarabia • кофе в зернах • 1 кг

Плотный сицилийский эспрессо с бархатистой кремовой текстурой

Выразительный барный купаж, который не теряется в молоке и стабильно даёт густую крема в профессиональной и автоматической кофемашине.

Вкус и аромат

Насыщенный, глубокий и кремовый вкус, плотное тело, спокойная кислотность и уверенное продолжительное послевкусие.

Состав и обжарка

Арабика/робуста: 60% арабики и 40% робусты по актуальным данным поставщика.

Обжарка: Тёмная обжарка.

Для кого подходит

Особенно хорош для кофейни, вендинга и офиса с высоким потоком. Подходит и для дома, если нравится крепкий итальянский стиль.

Лучше всего готовить

  • крепкий эспрессо и ристретто;
  • капучино и флэт-уайт;
  • вендинговые аппараты;
  • автоматические кофемашины;

Как получить хороший вкус

  • используйте свежую фильтрованную воду;
  • не перегревайте кофе при приготовлении;
  • настраивайте дозу и пролив под свою машину;
  • храните упаковку плотно закрытой.
Способ №1

Эспрессо

18 г кофе, выход 34–38 г. Короткая экстракция подчёркивает плотность и кремовую текстуру.

Способ №2

Флэт-уайт

Двойной эспрессо и 120–150 мл молока. Кофейный вкус остаётся ярким даже в молочном напитке.

Формат и хранение

Mokarabia, кофе в зернах, 1 кг. Храните в сухом прохладном месте, вдали от света, влаги и продуктов с сильным запахом. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Точные сроки и условия хранения смотрите на упаковке.

Арабика\Робуста: 80\20 , Обжарка: средняя. Купаж лучшей арабики из Латинской Америки и высококачественной робусты. Хорошо структурированный, глубокий, бархатный вкус с превосходной кремовой текстурой и нежным ароматом. Идеальный капучино на каждый день.