Груша — фруктовое пюре-концентрат VIN’TAGE, 500 мл

4.9 (378 отзывов)
700 ₽
Доставка по России
Гарантия оригинальности

Описание

Вкус и аромат

Пюре-концентрат «Груша» имеет мягкий медово-фруктовый вкус спелой груши с нежной сладостью. Продукт помогает быстро получить насыщенный и стабильный вкус в горячих и холодных напитках, коктейлях и десертах.

Аромат — тонкий, сочный, с цветочными и ванильными оттенками. Вкус особенно хорошо раскрывается в сочетании с тимьяном, миндалём, лимоном, яблоком и зелёным чаем.

Для кого подойдёт пюре-концентрат

Для кофеенЛимонады, холодные и горячие чаи, смузи, фраппе и сезонные авторские напитки.
Для баров и ресторановКоктейли, спритцы, соусы, десертные подачи и напитки со стабильным вкусом.
Для кондитеровМуссы, кремы, начинки, желе, сорбеты, чизкейки и фруктовые прослойки.
Для домаЛимонады, смузи, йогурты, каши, выпечка и быстрые десерты без подготовки свежих фруктов.

Идеи для применения

  • лимонады, морсы, тоники и газированные напитки;
  • холодный и горячий чай, кофе и сезонные напитки;
  • алкогольные и безалкогольные коктейли;
  • смузи, милкшейки, йогурты и боулы;
  • муссы, сорбеты, желе, панна-котта и чизкейки;
  • соусы, топпинги, начинки и фруктовые прослойки;
  • сочетания с тимьяном, миндалём, лимоном, яблоком и зелёным чаем.

«Груша — тимьян»

Фруктовый лимонад

Ингредиенты:

  • 35 мл пюре-концентрата «Груша»;
  • 15 мл сока лимона или лайма;
  • 160 мл газированной воды;
  • лёд;
  • веточка тимьяна для подачи.

Приготовление:

Наполните стакан льдом, добавьте пюре-концентрат и остальные ингредиенты. Аккуратно перемешайте до однородности и украсьте перед подачей.

«Грушевый холодный чай»

Холодный фруктовый чай

Ингредиенты:

  • 30 мл пюре-концентрата «Груша»;
  • 180 мл охлаждённого зелёного чая;
  • 10 мл лимонного сока;
  • лёд;
  • долька лимона для подачи.

Приготовление:

Соедините пюре-концентрат с охлаждённым чаем и лимонным соком. Добавьте лёд, хорошо перемешайте и украсьте перед подачей.

О бренде и продукте

VIN’TAGE — линейка пюре-концентратов на натуральной фруктовой или ягодной основе для профессионального и домашнего использования. Содержание плодов не менее 51% обеспечивает насыщенный вкус, удобную работу и экономичный расход.

Ориентир для напитков — 30–40 мл на порцию 200–250 мл. Начинайте с меньшего количества и корректируйте дозировку с учётом рецепта, кислотности и желаемой насыщенности.

Объём упаковки — 500 мл. Перед использованием продукт рекомендуется перемешать или встряхнуть. После вскрытия соблюдайте условия и срок хранения, указанные производителем на упаковке.